Der unwiderstehliche Duft des Lebens: Warumfrischer Knoblauch stinkt nicht(und wie man den Atem trotzdem frisch hält)
Einleitung Knoblauch. Dieses aromatische, vielseitige und gesundheitsfördernde Lebensmittel ist ein fester Bestandteil vieler Küchen weltweit. Seine kräftige Note verleiht Speisen ein unverwechselbares Aroma und seine gesundheitsfördernden Eigenschaften sind wissenschaftlich belegt. Doch oft wird der Genuss von Knoblauch durch die Befürchtung eines unangenehmen Atemgeruchs getrübt. Viele scheuen sich daher, Knoblauch in vollen Zügen zu genießen, obwohl








