Die glorreiche Rückkehr des Happy Beck: Ein Loblied auf Zürichs liebste Backstube
Einführung Zürichs kulinarische Landschaft ist reich an verborgenen Schätzen und etablierten Institutionen. Eine Institution, die in den Herzen vieler Zürcherinnen einen besonderen Platz einnimmt, ist die happy beck Bäckerei von Yakup Aydin. Nach einer längeren Renovierungsphase, die mit der Schliessung im März 2022 einherging, kehrt diese geliebte Bäckerei im April an die Langstrasse zurück. Die
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